Plato Del Dia

24 Junio del 2011

Arroz blanco
Moro de Guandules con coco
Habichuelas Rojas
Pollo al Horno
Cotstillitas BBQ
Pasta en salsa Aurora
Ensalada pekrys
Ensalada tomate y Pesto

Yuca Hervida
Papas fritas
Guineitos verdes encebollados

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Plato Del Dia

21 DE JUNIO DEL 2011

ARROZ BLANCO
MORO DE HABICHUELAS ROJAS
HABICHUELAS GIRAS GUISADAS
POLLO A LA CRIOLLA
BERENJENAS GUISADAS
MASITA DE CERDO FRITA
POLLO HORNEADO
ENSALADA VERDE
ENSALADA CAMPESINA

TOSTONES
PAPAS FRITAS
GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS

Plato Del Dia

15 DE JUNIO DEL 2011

ARROZ BLANCO
ARROZ CON VEGETALES FRESCOS
HABICHUELAS GIRAS
LASAGNA DE POLLO
BERENJENAS GUISADAS
COSTILLITAS AGRIDULCES
POLLO AL HORNO
ENSALADA DE TOMATE Y PESTO
ENSALADA PEKRYS

GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS
YUCA HERVIDA
TOSTONES
PAPAS FRITAS

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Receta Arroz c/ Pollo al Curry

– 1 pechuga de pollo
– 150 gr de arroz
– 1 vaso de vino blanco seco
– 1 vaso de caldo de pollo
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 2 cucharaditas de curry

Para la elaboración lo primero que vamos a hacer es poner un chorrito de aceite en un wok o sartén apropiada para cocinar el arroz.

La pechuga de pollo la cortamos en tiras alargadas, aunque si lo preferís lo podéis cortar en dados, esto como más os guste.

Salteamos la carne a fuego fuerte y hasta que esté bien dorada, momento en el que bajamos el fuego y añadimos el arroz y le ponemos el curry por encima y dejamos cocinar un minuto aproximadamente.

Seguimos añadiendo el vino blanco y dejamos cocinar un minuto antes de añadir el caldo de pollo y el pimentón dulce. El punto de sal que cada uno le dé el que crea apropiado.

Dejamos cocinar a fuego lento hasta que el líquido se haya consumido, que serán en torno a los 20 minutos pero mejor estar un poco pendiente porque se nos puede pegar…

Plato Del Dia

14 DE JUNIO DEL 2011

ARROZ BLANCO
MORO DE HABICHUELAS NEGRAS
HABICHUELAS ROJAS
POLLO AL HORNO
MASITA DE CERDO EN ESCABECHE
POLLO AL CURRY
ENSALADA VERDE
VEGETALES HERVIDOS

PAPAS FRITAS
GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS
TOSTONES

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