Aviso de Vacaciones Colectivas 2013

AVISO DE VACACIONES COLECTIVAS///

 

A: Todos nuestros clientes y amigos

Asunto: Vacaciones colectivas>>

De: PEKRYS RESTAURANTE….

Estimados amigos, les informamos que, como es una tradición en nosotros, tomamos vacaciones colectivas del 28-12-2013  hasta el sábado 4 del mes de enero del 2014.

Es un corto tiempo.  Sabemos que nos extrañaran y nosotros a ustedes, se lo aseguramos; pero, como decimos por aquí: “Hambre que espera hartura, no es hambre”

Les queremos desear muchas felicidades en este fin de año y siempre.  De nuevo, esperamos servirles como ustedes se merecen, a partir del 7 de Enero del 2014 ya que el día seis  es FESTIVO.

Que los Reyes les dejen muchas cosas buenas.

 

Atte.…. Sus amigos de siempre:

PEDRO MELO (PADRE)

PEDRO MELO (HIJO)

Plato Del Dia 27 Dic 2013 Almuerzo Ejecutivo

BUENOS DIAS

EL MENU PARA EL DIA DE HOY 27 DE DICIEMBRE DEL 2013

ARROZ BLANCO Y HABICHUELAS ROJAS
MORO DE GUANDULES
POLLO AL HORNO
MERO CON COCO
LASAGNA DE POLLO
BERENJENAS PARMESANAS
VEGETALES HERVIDOS
ENSALADA VERDE
PURE DE PAPAS
GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS
PAPAS FRITAS

Comentario>
“HAY DIAS BUENOS, DIAS MALOS AL FINAL EN CADA UNO HAY EXPERIENCIAS Y COSAS NUEVAS, LO MEJOR ES SEGUIR NUESTRO CORAZON, VIVIR Y TRATAR DE SER FELICES, YA Q A VECES POR EL MIEDO A NO SUFRIR NO LO HACEMOS AUNQUE ES IRONICO PORQUE AL FINAL VIVIMOS SUFRIENDO…”

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809.412.5337

Plato Del Dia 26 Dic 2013 Almuerzo Ejecutivo

BUENOS DIAS

EL MENU PARA EL DIA DE HOY 26 DE DICIEMBRE DEL 2013

ARROZ BLANCO
ARROZ CON MAIZ
HABICHUELAS ROJAS
POLLO AL HORNO
HIGADO DE RES
BERENJENAS GUISADAS
CHULETAS A LA PLANCHA
ENSALADA DE PASTA
ENSALADA VERDE
PAPAS FRITAS
PURE DE GUINEITOS VERDES

Frase Del Dia

  • “Empieza haciendo lo necesario, después lo posible, y de repente te encontrarás haciendo lo imposible.” – San Francisco de Asís

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Plato Del Dia 23 Dic 2013 Almuerzo Ejecutivo

BUENOS DIAS

MENU PARA ESTE 23 DE DICIEMBRE DEL 2013

ARROZ BLANCO Y HABICHUELAS ROJAS
ARROZ CON MAIZ
SANCOCHO DE HABICHUELAS CON ARROZ BLANCO
POLLO HORNEADO
FAJITAS DE RES CON PIMIENTOS
ENSALADA VERDE
PAPAS FRITAS
GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS

“Si pensamos tal y como lo hacemos ahora, crearemos el tipo de mundo que ya hemos creado. Si pensamos de otro modo, puede que creemos un mundo diferente y también gente diferente. Sólo pueden cambiar los dos a la vez”

David Bohm

HORARIO NAVIDEÑO
ESTAREMOS BRINDANDO NUESTRO ACOSTUMBRADO SERVICIO DURANTE
ESTE DIA 23.
EL 24 Y EL 25 NO ESTAREMOS LABORANDO Y REANUDAMOS EL 26 DE
DICIEMBRE. AGRADECIENDO DE ANTEMANO SU LEALTAD Y DESEOS DE
COMER BUENO COMO SOLO PEKRYS BAR & GRILL LO PUEDE HACER.

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Receta de Coco Tierno con leche

DULCE DE COCO TIERNO CON LECHE

Ingredientes:

2 Cocos bien tiernos (casi de agua)

3 Tazas de azúcar

1 Cascarilla de Limón verde

5 o 6 Tazas de leche

 

Preparación:

Se parten los cocos que han de tener la pulpa muy tierna y blanda. Saque la pulpa y límpiela de la cascarita amarillenta que la cubre. Lávela. Muélala con cuchilla gruesa de la maquina de moler.

En la paila de fondo grueso o de cobre ponga la leche y el azúcar. Cuando tenga punto de almíbar claro o su termómetro para dulce marque 222º F. eche el coco y mueva constantemente con cuchara de madera, para evitar que se pegue y se queme. Baje el fuego a mediano y déjelo hasta que moviéndolo se vea el fondo de la paila. Baje el fuego y mueva por algunos minutos más.

FELIZ VIERNES!!!! www. pekrys.com 809-412-5337

Su menu para este dia…20-12-2013

ARROZ Y HABICHUELAS ROJAS

ARROZ CON CHAMPIÑONES

MERO GUISADO A LA CRIOLLA

LASAGNA DE RES

POLLO AL HORNO

GINEOS ENCEBOLLADOS Y PAPAS FRITAS

ENSALADA RUSA 

ENSALADA VERTDE.

Los esperamos como cada dia para que almuercen con nostros en el mejor lugar:  PEKRYS.

Comentario:  De seguro usted no tiene en cuenta algo que, para muchos,  pasa inadvertido.  Eso es que, USTED ES MILLONARIO!!!!  UIPIII!!! ¿Que no lo sabia?  Veamos:  ¿En cuanto usted venderia sus riñoes?  ¿En cuanto sus ojos?  y, ¿Que me dice de su corazon?  Esta bien,  no pensemos en eso que es vital para usted, entonces, ¿ que me dice sobre sus piernas?  ¿Usted venderia sus brazos?  Hay cosas que tenemos y no le damos su justo valor, por ejemplo, ¿Se imagina ustred cuanto seria capaz de dar un viejo millonario por su juventud?  ¿Por su salud?  ¿Por tomarse un trago de vino, Whisky o una cerveza?  Asi es amigo millonario, disfrute de todas las cosas hermosas que tiene y cuyo valor es incalculable. ¿Sabia que hay millonarios que no saben si van a ver el ultimo dia de este año?.   Se feliz!!!  y Da gracias a quien tu quieras por tantas y hermosas posesiones. 

BUEN DIA!!!! www.pekrys.com 809-412-5337

Su menu  para este dia  19-12-2013

ARROZ Y HABICHUELAS ROJAS

MORO DE GUANDULES CON COCO

HIGADO DE RES GUISADO CON VEGETALES

POLLO GUISADO A LA CRIOLLA

CHULETA A LA PLANCHA

GUINEOS ENCEBOLLADOS

PAPAS FRITAS

ENSALADA PEKRYS

ENSALADA VERDE…

No se pierda este menu especialmente hecho para usted……, porque se lo merece!!!  PEKRYS, EL MEJOR LUGAR PARA COMER BONISIMO!!!!

Comentario:  ¿Leyeron lo que escribimos ayer aqui?  Pues les tengo una pregunta al respecto…¿A cual de los tres grupos usted pertenece?  No me responada a mi, respondase a usted mismo.  De todas formas le quiero decir que, por mi experiencia se, que el mundo es de las personas proactivas.  Aquellas que son capacaces de poner a funcionar su cerebro y no actuan como automatas haciendo solo lo que se les manda a hacer.  El mundo esta hecho para aquellos que se cuestionan a si mismos, por que hacen las cosas como se esta acostumbrado y si no hay otra manera mas productiva de hacerlas.  Cambie su mundo,  cuestionelo todo y si concluye que como lo esta haciendo es la mejor manera, entonces hagalo de la mejor manera y con la mejor voluntad.  Feliz dia!!!!

Receta del Tipico Sancocho Dominicano

SANCOCHO

Ingredientes:

1 Libra de carne de cerdo 2 Libras de batata

1 Libra de carne de vaca 6 Mazorcas de maíz

1 Libra de carne de chivo 2 Libras de auyama

1 Vara de longaniza 2 Cucharaditas de orégano

1 Libra de cecina 5 Litros de agua

1 Libra de tocino de cerdo 1 Cabeza de ajo grande

1 Gallina (4 libras) 7 u 8 Cucharadas de sal

5 Plátanos verdes 8 Granos de malagueta

2 Libras de yautía 1 Atado de recado verde

2 Libras de ñame ¼ Taza de agrio de naranja

2 Libras de yautía amarilla ¼ Taza de vinagre

2 Libras de yuca

Picante

 

Preparación:

Se limpia la gallina y se parte en presas. Se cortan las demás carnes en pedazos y se lavan todas. Sazónelas y póngalas e una paila grande, agregando el agua y poniendo todo al fuego hasta casi ablandarse y con la mitad de la auyama.

Adicione los víveres partidos en pedazos teniendo en cuenta poner los plátanos primero y luego lo demás. Si desea, en este momento puede agregar un hueso de jamón. Rectifique la sal, vinagre y picante. Déjelo espesar a gusto.

Nota: El agrio de naranja y el vinagre se les deben poner a los sancochos a última hora, después que estén todos los ingredientes cocidos, pues de ponerlos antes se corre el riesgo de que el sancocho quede oscuro. Si gusta de un sancocho picante recomiendo usar salsa picante o ají picante puesto en agrio de naranja. Da para 20 personas.

 

FELIZ MIERCOLES!!! www.pekrys.com 809-412-5337

Su menu para este miercoles 18-12-2013

ARROZ Y HABICHUELAS

CHOFAN DE VEGETALES

PECHUGA DE POLLO EN UNA SALSA ROMERO

POLLO FRITO

PENNES A LA BOLOGNESA

BERENJENAS A LA PARMESADA

ENSALADA DE VEGETALES HERVIDOS

ENSALADA VERDE,

GUINEOS ENCEBOLLADOS Y 

PAPAS FRITAS.

Los esperamos igual que siempre para que compartan con nosotros en Pekrys, el mejor lugar para comer bueno>>>>

Comentario:  Existen dos tipos de personas que, a lo largo de su accionar diario, no van para ningun lado: Aquellos que solo hacen lo que se les manda a hacer y aquellos que no hacen lo que se les ordena.  ¿Como asi?  Una persona que solo hace lo que se le ordena, es una persona sin iniciativa, no tiene nada que aportar a las empresas ni asi mismos.  Estas personas son algo asi como, CERO.  Los otros, los que no obedecen son unos indisciplinados, no son dignos de confianza y son un peligro para las empresas.  ¿Y entonces?  Las persosnas ideales son las que se situan en mitad de estos dos extremos.  Esas personas son proactivas y siempre estan buscando la oportundiad de hacer mejor las cosas.  Siguen las ordenes; pero, de cuando en vez, empujan las puertas cerradas para ver que hay de provecho del otro lado.  Estas personas son ideales, quisiera tenerlas cerca a la hora de cumplir con los objetivos de la empresa.  

BUEN DIA!!!! www.pekrys.com 809-412-5337

SU MENU PARA ESTE MARTES….17-12-2013

ARROZ Y HABICHUELAS ROJAS

MORO DE HABICHUELAS NEGRAS

PASTELON DE PLATANOS MADUROS

POLLO AL HORNO

PARA CELEBRAR LAS NAVIDADES>>>

HOY LES TENEMOS PIERNA DE CERDO AL HORNO

GUINEOS ENCEBOLLADOS 

PAPAS FRITAS

ENSALADA PASTA 

ENSALADA VERDE….

Los esperamos hoy para compartir con ustedes en este dia!!!!

Comentario:  “ES EL CALLAR ESE MOMENTO LO QUE DENIGRA” Nos pasamos mucho tiempo aguantando cosas por numerosas razones: Necesidad, amor, temor, baja estima, etc.; pero un dia,  nos despertamos y ya no aguantamos mas. Tomamos un curso de accion que cambia por completo nuestras vidas. Llego el momento de no callar mas.  La cuestion aqui es, si valio la pena aguantar por tanto tiempo. Sin lugar a dudas que el aprendizaje se toma su periodo; pero como dijo alguien una vez, “al largo tiempo, todos muertos”  Aconsejamos evaluar la situacion con la que no estamos de acuerdo y ver,  si eso es lo que deseamos vivir el resto de nuestra vida.  Si decidio que si,  que aguantara hasta el final de los tiempos, entonces lo felicito, pero no se queje de la vida que lleva, es su decision.  No le eche la culpa a nadie.  Usted decidio y eso hay que respetarselo.  Feliz dia y felices tiempos les deseamos sus amigos de Pekrys!!!!!!!