12 DE MARZO DEL 2013
ARROZ BLANCO
MORO DE HABICHUELAS NEGRAS
HABICHUELAS ROJAS
POLLO HORNEADO
CHULETAS GUISADAS
ALITAS DE POLLO A LA BBQ
ENSALADA VERDE
ENSALADA DE PASTA
GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS
PAPAS FRITAS
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12 DE MARZO DEL 2013
ARROZ BLANCO
MORO DE HABICHUELAS NEGRAS
HABICHUELAS ROJAS
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Elaboración:
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Salidas de baño
Sombreros de playa
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Carteras
Bolsos de Playa
Y muchas sorpresas mas!!!!
11 DE MARZO DEL 2013
ARROZ BLANCO
SANCOCHO DE HABICHUELAS ROJAS
ARROZ CON ZANAHORIAS
HABICHUELAS ROJAS
POLLO HORNEADO
BISTEC A LA PIMIENTA
ENSALADA VERDE
PAPAS FRITAS
GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS
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Ingredientes(12 personas)
Lavar las hojas de espinacas y hervir en agua con sal sin taparlas, para conservar su verdor. Escurrir bien y picar. Sudar los ajos machacados y las cebollas cortadas en cuadritos en una sartén con mantequilla. Unir en un recipiente las espinacas cocidas, los ajos y las cebollas sudadas, la mayonesa, la crema de leche, el perejil picadito y el queso amarillo rallado. Agregar sal y pimienta negra recién molida al gusto. Hacer un corte en la parte superior del pan campesino redondo, simulando una tapa cuadrada. Extraerle la miga y rellenar con la mezcla. Colocar la tapa nuevamente y hornear a 350°F por una hora, o hasta que esté bien caliente el relleno. Si es necesario un poco más de cocción, se destapa y se hornea unos minutos más. Servir acompañado con pancitos tostados.
8 MARZO DEL 2013
ARROZ BLANCO
ARROZ CON CHAMPIÑONES
HABICHUELAS ROJAS
POLLO AL HORNO
BERENJENAS PARMESANAS
FILETE DE MERO EMPANIZADO
LONGANIZA FRITA
ENSALADA RUSA
ENSALADA VERD
PAPAS FRITAS
GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS
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Ingredientes:
– 2 pechugas de pollo sin piel, cortadas en trozos
– 1 cda de fécula de maíz (Maicena)
– 2 cdtas de aceite de sésamo
– 4 cebollas , cortadas
– 2 dientes de ajo grandes, picados
-1 o 2 cdtas de jengibre fresco, rallado
-1 cdta de ají rojo disecado (utiliza menos si no lo quieres demasiado picante)
– 3 cdas de vinagre de arroz
– 2 cdas de salsa de soja
– 1 o 2 cdtas de azúcar
– 1/2 taza de maní tostado
– Arroz blanco cocinado (aparte del que utilices como guarnición)
Preparación:
Deja el arroz preparado a un lado por ahora.
Combina en un bowl el pollo y la fécula de maíz y revuelve hasta que el pollo quede bastante rebozado de fécula.
En otro bowl, mezcla vinagre, salsa de soja y azúcar y deja reposar por el momento.
Calienta una sartén grande o un wok a fuego medio, con un poco de aceite de sésamo. Una vez que el wok o sartén esté muy caliente, agrega el pollo y saltea unos 5 o 6 minutos o hasta que ya no esté rosado por dentro. Remueve el pollo del recipiente.
Agrega ahora a la sartén o wok el ajo, jengibre, pimiento y verdeo (dejando algunas cebollas aparte para la presentación final) y saltea todo durante 30 segundos, revolviendo constantemente. Agrega la mezcla de salsa de soja, vinagre y azúcar junto con el pollo cocido y el maní. Cubre el pollo y maní con la salsa y lleva a calentar.
Sirve sobre un colchón de arroz y cubre con el resto de la cebolla .
7 DE MARZO DEL 2013
ARROZ BLANCO
HABICHUELAS ROJAS
MORO DE GUANDULES
POLLO AL HORNO
COSTILLITAS A LA BBQ
PASTELON DE PLATANOS MADUROS
ENSALADA DE CODITOS Y TUNA
ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE
PAPAS FRITAS
GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS
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6 DE MARZO DEL 2013
ARROZ BLANCO
HABICHUELAS ROJAS
CHOW FAN DE VEGETALES
POLLO HOREADO
PENE A LABOLOGNESA
PECHUGAS A LA CREMA
VEGETALES HERVIDOS
ENSALADA VERDE
PAPAS FRITAS
GUINIEITOS VERDES ENCEBOLLADOS
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5 DE MARZO DEL 2013
ARROZ BLANCO
MORO DE HABICHUELAS ROJAS
HABICHUELAS GIRAS GUISADAS
POLLO AL HORNO
CERDO AGRIDULCE
BERENJENAS GUISADAS
POLLO GUISADO
ENSALADA PEKRYS
ENSALADA VERDE
PAPAS FRITAS
GUINEITOS VERDES ENCEBOLLADOS
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